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研究:懷孕早期吃堅果能提高孩子智力

來源:環球網   2019年05月09日 18:01 手機看

據英國《每日電訊報》5月7日報道,一項新的研究表明,在懷孕早期經常吃堅果的準媽媽,孩子會更加聰明。

研究者對2200名婦女及其子女進行了長達八年以上研究,分析發現,在懷孕初期的12周內,每周吃三份或三份以上堅果的母親,她們的孩子在智力測試中表現更好。這些孩子的認知功能、注意力廣度和工作記憶都優于那些母親在懷孕前三個月很少或根本不吃堅果的孩子。

西班牙巴塞羅那全球健康研究所的研究小組認為,在至關重要的早期發育階段,葉酸和必需脂肪酸(如omega-3和omega-6)等有益的營養物質在發育中的胎兒的神經組織中積累。他們還探索了最后三個月的智力和高堅果攝入量之間的聯系,但并未發現有任何聯系。

人們已經知道堅果有助于降低高血壓、氧化應激和糖尿病的風險。此外,食用堅果還可能防止老年人認知能力下降。然而,探討孕期母親食用堅果與兒童心理表現之間關系的研究,這還是第一個。

這項研究發表在《歐洲流行病學雜志》(European Journal of Epidemiology)上。研究中的堅果包括核桃、杏仁、花生、松子和榛子。

作為研究的第一作者,弗洛朗絲•吉尼亞克說:“在懷孕期間,大腦會經歷一系列復雜的過程,這意味著母親的營養決定著胎兒大腦的發育狀況,并且影響持久。”

研究所述的益處,可以在報告中堅果消費量最高的母親組里找到。這些母親每周平均堅果食用量不到3次30克。

同樣參與了這項研究的霍爾迪•胡爾韋斯說:“雖然我們的研究不能解釋導致前三個月和最后三個月妊娠期差異的原因,但據科學文獻推測,胎兒發育的節律在整個妊娠期都是不同的,而且在有些時期,胎兒發育對母親的飲食特別敏感。”

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